19/06/2014 21:22

Ingrédients pour 4 personnes

- 400g de pâtes (choisissez plutôt de grosses pâtes)

- Huile d'Olive

- Vinaigre balsamique

- 1 cuillère à soupe de moutarde

- Noix

- 1 grosse tomates 

- Cornichons

- 2 oeufs

-  1 poivrons rouge et 1 poivron jaune

- Ciboulette

 

Recette

1- Dans une eau salée faites cuire 400g de pâtes et les deux oeufs

2- Egoutez ces derniers et laissez-les refroidir au réfrigérateur

3- En attendant lavez et coupez vos légumes en morceaux 

4- Dans un saladier, mélangez la moutrde, l'huile d'Olive, le vinaigre balsamique, les cornichons coupés en morceaux, les olives, la ciboulette,

les noix, les légumes coupés en morceux ainsi que les pâtes et les oeufs

4- Mélangez le tout et dégustez la salade fraîche