Que les repas scolaires sont mauvais... A vrai dire cette dernière recette résulte d'un repas que nous ayons mangé un mercredi soir. Evidement, il va s'en dire que le feuilleté fait maison est meilleur que celui du lycée. Ingrédients:                  ...

Incontournable de la gourmandise, les meringues restent une sucrerie adorée des enfants et des plus grands. Ingrédients - 2 blancs d'oeufs - 150g de sucre glace - du colorant alimentaire (facultatif) - arômes vanille, fraise, caramel .... (facultatif)   Recette     * Battre les...

  Célèbre, l'été, le cake est un incontournable des apéritifs: cacke au jambon, cake au chorizo, cake aux olives... Je vous délivre la recette du cake à la feta. Ingrédients: 3 oeufs 160g de farine 1 sachet de levure chimique 15 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 200g de feta 100g de...

Voici une petite recette de tonton Jean Michux qui allie plaisir et équilibre. Ingrédients pour 4 personnes     * 3 poivrons     * 4 tomates     * 1 oeuf     * huile d'olive      * herbes de provence     * piments...

Faute de Rhum, mais avec l'envie de faire des cannelés, j'ai changé ce dernier alcool par du calvados spécialité normande. Je suis plutôt contente du résultat qui était délicieux.   Pour 11 gros cannelés     - 125 g de sucre cristal     - 1 gousse de vanille     -...

En cette belle période ensoleillée, le mieux est de manger léger mais bon. J'ai préparé il ya peu de temps une petite tartine imitant bien le sandwich traditionnel. Pour 4 tartines - 4 petits oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile d'Olive - 1 cuillère à café de vinaigre à l'ancienne - 4 petite...

Les prunes, que c'est bon ! Avant la rentrée rien de mieux qu'un petit peu de réconfort pour les enfants et pour les grands. Pour 1 tarte - environ 25 prunes - 1pâte sablée - beaucoup de tendresse   Recette: * Déroulez votre pâte sablée et piquez-là à l'aide d'une fourchette * Lavez les prunes...

Quel bon plaiir de savoureux une quiche qui sort de l'ordinaire ! Je me suis dis qu'il serait une bonne idée de fusionner la courgette avec la tomate. Pour 1 tarte: -2 morceaux de cantal -2 cuillères à soupe de moutarde - 1 petite courgette - 3 tomates grappe - 1 pâte feuilletée ou...

Qui n'aime pas le caramel. Facile et rapide à cuisiner, dangereux j'en conviens, ce trésors de sucrerie est utilisé à toutes les sauces possibles. Cuisiné liquide ou en petits bonbons, ce pêcher de gourmandise et souvent adoré par les enfants. Je vous délivre la recette du caramel de ma tante Flo...

Recette de tata Flo et de tonton Jean-Michoux (pour 4 personnes)     Qu'est-ce que vous inspire une île flotante ? Eh bien moi cette gourmandise éveil des souvenirs de vacances chez tata Flo et tonton Jean-Michoux. Des agréables souvenirs. Ma tante battez les blancs d'oeufs (6...